Владимир

Торт «Крем брюле»

Ингредиенты для бисквита:Яйцо — 4 штСахар — 80 грМука — 100 грЛим. кислота — 1/3 ч.л.Ван. сахар — 0,5 ч.л. Ингредиенты для крема:Творожная паста с ванилином — 100 грСлив. масло — 100 грМолоко — 220 млСахар — 80 грЯйцо — 1 штМука — 1,5 ст.л.Горячий шоколад в пакетиках — для пропиткиМолочный шоколадЧитать далее
Владимир

Кулинария

Десертный крем Lemon curd

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет как начинка при выпечке дял булочек, круассанов, пирогов, тарталеток, пирожных. К тому же рецепт этого английского десертного крема Lemon curd на удивление прост и ничего особенного для его изготовления неЧитать далее
Владимир

Дом/Дача

Корзиночки с кремом и меренгой

Ингредиенты для теста:200 гр муки100 гр масла5-6 ст.л. ледяной воды Ингредиенты для крема:100 мл свежевыжатого клюквенного сока1 яйцо50 гр сахара20 гр сливочного масла Ингредиенты для украшения:1 белок40 гр меда30 гр сахара Рецепт приготовления корзиночек с клюквенным кремом и медовойЧитать далее
Владимир

Кулинария

Нежный сливочный крем-суфле для любой выпечки

Ингредиенты:Сливки — 500 млСахар — 150-200 грЖелатин — 7 грВанилин или ванильный сахар Как приготовить нежный сливочный крем-суфле для любой выпечки Сперва берем желатин и добавляем примерно полстакана сливок для взбивания. Размешиваем и ставим в микроволновку, чтобы подогрелись сливки иЧитать далее
Владимир

Шоколадное печенье с малиновым кремом

Ингредиенты для теста:Сливочное масло — 220 грСахар — 300 грМука — 340 грКакао-порошок — 50 грЯйца — 2 штРазрыхлитель — 7 грСоль — 2 грВанильный экстракт — 1 ч.л. Ингредиенты для крема:Сливочное масло — 100 грСливочный сыр — 170 грСахарная пудра — 120 гр Ингредиенты для малинового соуса:Малина —Читать далее
Загружается...

Картина дня

наверх