Рисовый рулет

Рисовый рулет

Очень вкусное и нарядное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. На вид похоже на большой ролл. А в разрезе смотрится очень эффектно. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Рис для рулета берите круглый. А с начинкой можно поэкспериментировать. Можно добавить грибы или сыр. А можно и то, и другое. Пробуйте! Вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

  • Фарш  — 500 Грамм
  • Рис  — 200 Грамм
  • Капуста  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1  Штук
  • Морковь  — 1  Штук
  • Яйцо  — 1  Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Рисовый рулет»

Рисовый рулет

Первым делом отварите рис до готовности.

Рисовый рулет

Для начинки обжарьте лук и морковь.

Рисовый рулет

Добавьте нашинкованную капусту. Немного подсолите и тушите до готовности.

Рисовый рулет

Фарш соедините с остывшим рисом. Добавьте яйцо, соль и специи. Перемешайте.

Рисовый рулет

На противень расстелите бумагу для выпечки. Разложите по ней мясную начинку.

Рисовый рулет

Выложите овощную начинку.

Рисовый рулет

С помощью бумаги сверните в рулет.

Рисовый рулет

Заверните бумагой как конфету. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час. Через 30 минут откройте бумагу.

Рисовый рулет

Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх