Ингредиенты:600 мл рыбного бульона160 гр копченой форели3 веточки свежей мяты4 ломтика хлеба4 яичных желтка1 бокал пива1 зубчик чеснока1 маленькая луковицаЛимон — 1 штТопленое маслоПерец — по вкусуСемена кориандра — щепоткаСахар — щепотка Рецепт приготовления ухи из копченой форели:Для начала лук

Ингредиенты:Кусочек форели1 ч.л. меда1 ч.л. горчицы с зернамиСоль или соевый соус Рецепт приготовления форели с медом и горчицей:Сперва необходимо смешать мед, соль или соевый соус и горчицу в зернах. Затем рыбу порезать на порционные куски, обмазать маринадом и оставить в холоде на 10 минут.

Ингредиенты (на 4 порции):- форель- картофель- сливки- чеснок- мука- морковь- лук- сливочное и растительное масло- специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)Приготовление:1. Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он