Чемберленский соус, идеален в качестве добавки к мясу, макаронам и…
Ингредиенты на 1,5 литра: Помидоры — 1 кг.;Лук — 300 г.;Гвоздика — 6 шт.;Перец душистый горошком — 10 шт.;Лавровый лист — 2 шт.;Сахар — 100 г.;Соль — 2 ст.л.;Масло подсолнечное — 5 ст.л.;Уксус 9% — 50 мл. Приготовление: Помидоры бланшируем: делаем сверху крестообразные надрезы и опускаем помидоры в
...Далее