Ксения Николаева

Кулинария

Рулетики из баклажан

Баклажаны - 3 шт. длинненькие, не толстенькиеФиле куриное - 300 г.Яйцо сырое - 1 штСливки - 200 г.Чеснок сушеный, молотый - 1 ч. ложкаМайонез- 1 ст.ложкаЧерный перецСоль.Баклажаны нарезать длинными язычками. Хорошо посолить. Уложить в миску, придавить тарелкой и отставить на полчаса.Куриное филеЧитать далее
Владимир

Кулинария

Рулет из куриного филе с творогом

Ингредиенты:Филе куриное – 500 грТворог (5% жирности) – 120 грСыр – 50 грЧеснок – 2 зубчика,Майонез (или сметана) – 1 ст.л.Масло подсолнечное – 2 ст.л.Зелень петрушки, укропаСпеции (кинза, паприка, куркума)Соль Рецепт приготовления рулета из куриного филе с творогом:Сперва необходимо измельчитьЧитать далее
Ксения Николаева

Кулинария

Куриные рулетики по-домашнему

Ингредиенты (на 8 порций): - Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)- Сыр твердый- можно Альтермани 200гр- Чеснок - 4-5 зубчиков- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр- Сливочное масло-100гр- Майонез - 50гр- Ростительное масло- 70гр- перц черный молотый - сольПриготовление:1. Куриное филе отбить с двухЧитать далее
Ксения Николаева

Закуска "Пенёчки"

Ингредиенты:250 г свинины50 г грибов (шампиньоны)3 яйца1/2 лука30 г мукисухари панировочныемасло растительноезеленьсольперец черный (молотый)Приготовление:Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем,Читать далее
Ксения Николаева

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Ингредиенты: •Филе куриное — 4 шт•Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г•Сыр твердый — 4 ст. л.•Лук репчатый (средний) — 1 шт•Соль (по вкусу)•Перец черный (молотый по вкусу)•Масло растительное — 100 г•Сметана — 200 г•Чеснок — 5 зуб.•Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.Грудки отбить,Читать далее
Загружается...

Картина дня

наверх