Владимир

Спорт

Брецель — баварский крендель

Брецель — это баварский крендель с коричневой корочкой, посыпанный крупной солью. Подается обычно к пиву и колбаскам. Ингредиенты для опары:120 гр хлебопекарной муки5 гр свежих дрожжей85 мл водыЩепотка соли Ингредиенты для теста:250 гр хлебопекарной муки10 гр свежих дрожжей25 гр сливочного масла50Читать далее
Ксения Николаева

Кулинария

Жюльен в булочках.

И посуды мыть гораздо меньше!Время приготовления: 30 минутПорций: 6Ингредиенты:Грибы шампиньоны 300 гЛук репчатый 2000 гФарш свино-говяжий 400 гСливки 10% 150 млСыр для сэндвичей 3 пластинкиБулочки 6 штукПриготовление:1. Из булочек вынуть серединку, чтобы получились чашечки.2. Потушить лук сЧитать далее
Владимир

Булочки с маком

Ингредиенты:Мука — 500 грМаковая начинка — 200 грМолоко — 200 млСухие дрожжи — 1 ст.л.Сахар — 5 ст.л.Яйца куриные — 2 штСливочное масло — 50 грЩепотка соли Рецепт приготовления булочек с маком:Сперва приготовим опару для теста. Для этого в теплом молоке растворяем 1 ст.л. сахара и дрожжи, всыпаемЧитать далее
Ксения Николаева

Кулинария

БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты : мука — 300 гяйцо ( 2 вареных, 1 сырое) - 3 шт.кефир — 200 млсода — 0,5 ч. л.сахар — 1 ч. л.соль — 1 ч. л.масло растительное — 2 ст. л.зеленьКак приготовить быстрые булочки с яйцом и зеленью : Отварить 2 яйца и остудить. Нарезать кубиками и смешать с рубленной зеленью.В кефир добавитьЧитать далее
Ксения Николаева

Кулинария

Луково-чесночные завитушки

Ингредиенты:250 г теста для пиццы дрожжевого120 г сливочного масла3 - 4 зубчика чеснока1 небольшой пучок зеленого лука1 пучок укропа50 - 70 г тертого сырасоль крупного помола для посыпки.Духовку нагреть до 200 градусов. Чеснок пропустить через пресс и добавить к сливочному маслу и измельченнойЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх