Банк кулинарных рецептов

Баклажаны - 3 шт. длинненькие, не толстенькиеФиле куриное - 300 г.Яйцо сырое - 1 штСливки - 200 г.Чеснок сушеный, молотый - 1 ч. ложкаМайонез- 1 ст.ложкаЧерный перецСоль.Баклажаны нарезать длинными язычками. Хорошо посолить. Уложить в миску, придавить тарелкой и отставить на полчаса.Куриное филе

Состав:10 шт баклажанов(небольших)10 шт сладкого перца10 шт репчатого лука(средних)10 шт помидор(крупных,или не крупных-тогда больше,вообще на ваш вкус )10 зубчиков чеснока1 ст.ложка соли100 г сахара50 г уксуса1 стакан растительного маслаПриготовление:Баклажаны порезать крупными кубиками,посолить,и

Ингредиенты:Баклажаны — 700 грЦукини (или кабачок) — 700 грПомидоры — 1 кгПерец болгарский — 2 штЛук — 1-2 штМасло оливковое — 2 ст.л.Чеснок — 2-3 зубчикаЗелень — по вкусуСоль, перец — по вкусу Рецепт приготовления классического рататуя:Первым делом необходимо запечь перцы для соуса. Для этого

Ингредиенты:Баклажан — 1 штТвердый сыр — 100 грОгурец — 1 штПомидор — 1 штЧеснок — 1 зубчикЙогурт натуральный — 100 грРастительное масло для жарки — 2 ст.л.Мука для панировки — 2 ст.л.Маслины без косточек — для украшения Закуска из баклажан «Павлиний хвост»:Сначала баклажаны нужно нарезать

Ингредиенты:Баклажаны – 1 кгПерец сладкий — 0,5 кгЛук репчатый – 300 грМорковь – 300 грЧеснок – половина головкиТоматная паста – 2 ст.л.Сахар – 1 ст.л.Лимонный сок – 2 ст.л.Перец красный острый – 1 стручокСоль, черный перец – по вкусуРастительное масло – 50-70 гр Рецепт приготовления икры