Банк кулинарных рецептов

Приелись борщи, щи и рассольники? Так приготовьте что-то новенькое, например крем-суп из креветок. Это блюдо получается сытным, нежным и питательным. Особенно такой супчик придется по душе любителям морепродуктов. Его, кстати, можно предложить и ребенку, т.к. супчик хорошо усваивается.

Ингредиенты:Курица — 1 шт (1500-1700 гр)Морковь — 2 шт (среднего размера)Луковица — 2 шт (среднего размера)Стебели петрушки — 1 пучок (без листьев)Черный перец — 10 горошинВода — 3 лСливочное масло — 50 грМука — 2 ст.л.Картофель — 3 шт (среднего размера)Сливки (20-33%) — 150 млРепка — 2-3 штУкроп —

Ингредиенты:Бульон — 2,5-3 лТыква — 400–500 грКартофель — 3 штЛук репчатый — 1 штМорковь — 1–2 штСливки 10% — 200 млКопченые куриные бедраСоль, перец — по вкусуБальзамический крем и зелень — для украшения Рецепт приготовления тыквенного супа-пюре с копчёной курочкой:Сперва измельчаем все овощи на

Ингредиенты:Тыква — 500 грКартофель — 300 грЛук — 1 штГренки — 4–6 штМасло сливочное — 30 грСоль морская — по вкусуПерец черный — по вкусуМускатный орех — по вкусуМасло теквенное — по вкусу Рецепт приготовления супа из тыквы:Сперва нужно очистить тыкву от кожи, семян, промыть холодной водой и

Ингредиенты:Брокколи — 500 грЛук-порей — 500 грЧеснок — 2 зубчикаКуриные яйца — 2 штПетрушкаСливки — 200 млМорская сольПерец черный Рецепт приготовления cупа-пюре из брокколи Сначала заливаем нарезанные брокколи и лук-порей водой, доводим до кипения и варим в течение 7 минут. Затем бульон