Банк кулинарных рецептов

Ингредиенты:
1 кг яблок
1 кг сахара Рецепт приготовления яблочного варенья:
Сперва яблоки моем и вырезаем сердцевину. Затем нарезаем дольками, миллиметров по 5-10 толщиной. Взвешиваем уже нарезанные дольками яблоки, и отмеряем 1 кг долек и 1 кг сахара. Укладываем слоями в кастрюлю.

Ингредиенты:
1 кг мелких огурцов
4–5 зубчиков чеснока
1 стручок красного острого перца Ингредиенты для маринада:
1 л воды
50 мл столового уксуса
2 ст.л. соли
1 ст.л. сахара Рецепт приготовления хрустящих маринованных огурцов:
Сперва огурцы нужно вымыть,

Ингредиенты:
250 гр листьев мяты
1 кг сахара
2 лимона
0,5 л воды. Рецепт приготовления лимонно-мятного варенья:
Сначала листья мяты со стеблями нужно промыть, слегка обсушить и измельчить. Затем лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить

Ингредиенты:
Лепестки шиповника — 500 гр
Сахар — 1 кг
Вода — 0,5 стакана
Лимонная кислота — 2 гр Рецепт приготовления варенья из лепестков шиповника:
Сперва шиповник очищаем от мелкого мусора и ополаскиваем. Затем хорошенько просушим. Далее делаем сахарный сироп: для этого

Ингредиенты:
Свежие томаты — 2,8 кг
Сахар — 130 гр
Соль — 90 гр
Головка чеснока
Горошины перца — 15 шт
Листья лавра — 8 шт
Уксус — 45 мл Рецепт приготовления консервированных помидоров «Семейные»:
Перед тем, как мариновать помидоры на зиму в банках, сами