Банк кулинарных рецептов

Ингредиенты:
Баклажан – 3 шт
Яйцо – 3 шт
Лук – 2 шт
Майонез — 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу Маринад для лука:
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Уксус 9% — 3 ст.л.
Вода – 80 мл Как приготовить салат из баклажанов Для начала нарежем баклажаны брусочками,

Ингредиенты:
Баклажаны – 3 шт
Грибы (любые) – 400 гр
Лук репчатый – 2 шт
Перец болгарский – 2 шт
Помидоры – 3 шт
Чеснок – 3 зубчика
Сыр твердый – 100 гр
Масло растительное – 1 ст.л.
Укроп – 1/2 пучка
Соль – по вкусу Рецепт приготовления лодочек из

Ингредиенты:
1 большой баклажан
Оливковое масло Соус маринара ризотто:
Рис — 1 стакан
Говяжий или овощной бульон — 4 стакана
Тертый пармезан — 1/3 стакана
Чеснок — 1 зубчик
Томат–паста — 1 ст.л. Рецепт приготовления баклажановых рулетиков с ризотто:
Сначала в

Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немного. Баклажаны мы будем не обжаривать, как обычно это делается, а запечем в духовке, поэтому они не наберут масла и не будут жирными.

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт.
Рис — 100 г
Вода — (для варки риса — 240 мл; для варки баклажан — 500 мл; для охлаждения — 500 мл) — 1240 мл
Соль — (для риса — 1/5 ч. л.; для варки баклажан — 1/2 ч. л.)
Масло сливочное — (для риса) — 1 ст. л.
Яйцо