Бифштекс «Зильбулар мед коринтзес» из сельди с соусом
Ингредиенты:200 гр картофеля100 гр нежирной свинины100 гр телятины100 гр говядины40 гр вымоченной сельди2 ст.л. молока1 яйцо1 головка репчатого лука1 ч.л. соли1/2 ч.л. перцаМасло подсолнечное Ингредиенты для соуса:200 мл мясного бульона2 ст.л. масла2 ч.л. изюма / коринки1 ст.л. муки1 ч.л. сахара1/2
...Далее