Ингредиенты:
7-8 средних яблок
3 яйца
1 стакан сахара
3/4 стакана растительного масла
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванили
Ингредиенты для заливки:
1/4 стакана сахара
75 гр сливочного масла
50 гр любых орехов
Рецепт приготовления израильского мокрого яблочного пирога:
Сперва яйца взбить с сахаром и ванилью. Далее, продолжая взбивать, влить растительное масло. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, добавить щепотку соли и перемешать. Яблоки нарезать небольшими ломтиками. Выложить в смазанную форму. Равномерно залить тестом. Выпекать в духовке при 180 градусах около 40 минут.
В это время сливочное масло с сахаром растворить на небольшом огне. Добавить рубленые орехи. Готовый пирог полить полученной заливкой и вернуть в выключенную духовку примерно на 15-20 минут. Пирог слегка остудить, освободить от формы. Нарезать кусками и подавать к столу.
Приятного аппетита!
