Ингредиенты:
1 банка консервированных ананасов кружками
300 гр свежих шампиньонов
100 гр сыра
1 луковица
2 зубчика чеснока
Специи острые, смесь перцев
Соль — щепотка
Подсолнечное масло
Рецепт приготовления ананасовых кружков с грибами:
Для начала ананасы нужно разложить на противне. Затем посыпать специями и солью. Запекать в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 180 градусов. Попробовать проткнуть вилкой, кружки должны быть мягкими. Лук и чеснок мелко нашинковать и обжарить на подсолнечном масле.
Шампиньоны нарезать на половинки, добавить к луку и чесноку и тушить еще приблизительно 10-15 минут. Посолить и жарить до образования золотистой корочки на грибах. Ананасы разложить на тарелке. Сверху выложить грибы. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 5 минут.
Приятного аппетита!
