Ингредиенты:
Куриное Филе - 350 грамм.
Картофель - 3 штуки.
Лук - 2 штуки.
Масло подсолнечное - 2 Ст. Ложки.
Соль - 2 щепотки.
Смесь хмели - сунели - 1 щепотка.
Сыр - 250 грамм.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Сливки - 300 миллилитров.
Приготовление:
Филе курицы порежьте мелкими кусками.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда кусочки Филе и посыпьте смесью хмели - сунели и перцем.
Лук порежьте полукольцами и выложите на мясо. Картофель порежьте тонкими кружками.
Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы.
Потрите сыр и половину смешайте со сливками.
Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок.
Полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой.
Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра.
Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!
