Ингредиенты:Лайм — 2 шт. Перец чили — 1 шт.Петрушка — 50 г Чеснок дольки — 6 шт.Имбирь свежий — 5 см Оливковое масло — 100 млСоль — 1 ч. л. Перец черный молотый — ½ ч. л.Свиная корейка — 700 гПриготовление:1. С лаймов снимаем цедру, петрушку нарезаем, чеснок нарезаем поперёк тонкими пластинками.

Ингредиенты:2 крупных болгарских перца200-300 гр мясного фарша1 помидорСыр — для посыпкиЗелень Рецепт приготовления перца фаршированного:Сначала сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени. Затем начиняем половинки перца подготовленным, как обычно, мясным фаршем. Помидор

Ингредиенты:свиное мясо - от 800 г до 1 кг1 небольшая головка чеснока4 чайные ложки корицы2 чайные ложки хмели-сунелисоль, щепотка красного молотого острого перца3 столовые ложки зерен горчицыфольгаПриготовление:Мясо нашпиговать дольками чеснока и натереть приправами. Добавить чуть воды, чтобы

Бешбармак – традиционное блюдо тюркских народов (казахов, калмыков, таджиков и т.д.). Большинство из них являлись скотоводами и вели примитивный кочевой образ жизни. Говорю это для того, чтобы вы, мои уважаемые читатели, не тешили себя особыми надеждами и не представляли данное кушанье чем-то

Ингредиенты на 1 горшочек:Мясо - 100 гр.;Гречка - 3 ст.л.;Лук;Морковь;Специи;Соль.Приготовление:Горшочки у меня по 650 мл.В каждый горшочек закладываем мясо, лук, морковь.Засыпаем гречку и наливаем воды, не доливая на два пальца до верха. Посолить.Накрываем крышками и отправляем в духовку. У меня