Рецепты хлебного супа есть во многих кухнях мира. Из черствого, в основном вчерашнего хлеба, готовят всевозможные похлебки, крем-супы и даже десерты. Сегодня я расскажу, как приготовить итальянский запеченный хлебный суп павезе (Zuppa Pavese).История блюда берет свое начало из города Павия, что в

Каждой хозяйке известно, что для приготовления сочного блюда из мяса или рыбы в духовке ей просто необходима фольга для запекания. Запекание в фольге придает блюду необыкновенный, нежный вкус и яркий аромат. Это очень удобный, простой и экономичный способ приготовления пищи.Запекаем в фольге:

Обожаю голубцы!Но почему-то в уже в начале июня с прилавков полностью исчезла старая капуста, а с молодой я ни разу их не готовила. И хотя мама меня отговаривала, я все же решила попробовать.Я приготовлю сразу много голубцов, на несколько дней, поэтому соотношение продуктов напишу свое, а вы,

Весьма интересное блюдо! Нравится практически всем!Ингредиенты:— капуста – 300 гр;— помидор – 2 шт;— огурец- 3 шт;— болгарский перец – 1 шт;— консервированная кукуруза;— чипсы;Для соуса:— майонез;— сметана;— лимонный сок.Приготовление:Первым делом необходимо нашинковать капусту и порезать на мелкие

Ингредиенты: Сливочное масло — 40 г Масло растительное — 100 мл Чеснок — 2–3 зубчика Средняя луковица — 2 шт. Красный перец — 1 шт. Желтый перец — 1 шт. Большой кабачок — 1 шт. Большой баклажан — 1 шт. Помидоры — 4–6 шт. Соль — 1 ч. л. Смесь прованских трав — по вкусу Молотый перец — 1 ч. л.