Собственно весь процесс готовки этого постного супа аналогичен приготовлению обычных мясных щей, только в данном случае, мясо заменяется грибами. Грибы можно использовать любые как по виду, так и по способу заготовки. Я варил свой суп из сухих белых грибов, но если есть свежие, которые легко можно

Ингридиенты: 7–9 сухих белых грибов 0,5 л теплой воды 1 ст.л. растительного масла 2 средних луковицы 500–700 гр квашеной капусты 2 л овощного или грибного бульона 1 крупная картофелина 1 лавровый лист 4 зубчика чеснока Перец горошком – по вкусу Укроп – по вкусу Соль – по вкусу Рецепт приготовления

Ингредиенты: Шампиньоны Репчатый лук Морковь Квашенная капуста Растительное масло Мука — 1 ст.л. Соль, специи — по вкусу Рецепт приготовления щей с грибами: Сперва сварим грибной бульон из сушенных или свежих грибов. Затем измельчаем репчатый лук и морковку, обжариваем на растительном масле,

У нас наконец-то пошли грибы. Дожди в августе (сенокосная пора) периодически льют. Вот и сегодня дождь.  Завтра обязательно вылезут молоденькие белые. У меня сегодня простой, работы в огороде нет, очень мокро.Пользуюсь этим, активно сижу за компьютером.Вот решила небольшую пользу для сайта