Автор: Юлия Голубева 1 крупный болгарский перец 1 крупная луковица 1 баклажан 1 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. томат. пасты 1 ст.л уксуса сахар , соль 3 зубчика чеснока раст. масло Баклажан нарезать длинными тонкими полосками, посолить и оставить на 15 мин. , затем промыть в холодной воде. Перец