Ингредиенты: Мясной фарш (свиной) — 500 гр Рис — 150 гр Лук репчатый — 100 гр Яйцо — 1 шт Кетчуп — 1 ст.л. Сметана — 2 ст.л. Мука пшеничная — 1 ст.л. Масло растительное — 5 ст.л. Зелень укропа — 1 ст.л. Вода — 1 стакан Соль — 2 щепотки Лавровый лист и черный перец горошком — по вкусу Рецепт

Ингредиенты: Картофель — 1 кг 500 гр фарша любого 440 гр томатов в собственном соку 1 большая луковица 2-3 моркови 1 ст.л. томатной пасты 2 зубчика чеснока 1 ч.л. порошка карри 1 ч.л. молотой сладкой паприки Соль, молотый черный перец — по вкусу Петрушка — для украшения Рецепт приготовления

Ингредиенты: Для тефтелек: 300-400 гр. говяжьего фарша ( можно заменить любым другим, свинина/говядина, куриный фарш, идейка и т.д.) 1 средняя луковица 1 яйцо  1 кусочек белого хлеба без корки, замоченный в молоке и слегка отжатый 0,5 стакана натертого на средней терке сыра (у меня "Пармезан") 2