Ингредиенты: Сливки (33-35%) — 500 мл Молоко — 250 мл Яичные желтки — 5 шт Сахар — 130 гр Мята (свежая) — 70-80 гр Горький шоколад — 50-70 гр Рецепт приготовления мятного мороженого с шоколадом: Сперва у мяты отделить листья от стеблей и хорошо промыть. Затем обсушить мяту в карусели для сушки