Куриные зразы с грибами — вкусные котлеты с начинкой, которые подойдут к любому гарниру. Ингредиенты Куриное филе (грудки, бёдра) — 500 г Белый хлеб — 3 ломтика Лук речатый — 2 небольшие головки Чеснок — 2 зубчика Молоко — 150 мл. Шампиньоны — 300 г Яйцо — 1 шт Петрушка — 1-2 веточки Небольшая

Ингредиенты: 5 крупных красных картофелин 250 гр шампиньонов 1 крупная луковица 2–3 ст.л. муки Лавровый лист и черный перец горошком – по вкусу Небольшой пучок свежего укропа — по желанию Щепотка мускатного ореха Соль – по вкусу Панировочные сухари Растительное масло – для жарки Рецепт

Ингредиенты: Для картофельного теста: 5-7 средних картофелин; 1 яйцо; Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу; 4 столовых ложки муки + на обваливание. Для грибной начинки: 150 г свежих шампиньонов; 1 небольшая луковичка; Соль, перец; Подсолнечное масло для обжаривания.