Владимир

Кулинария

Хрустящие маринованные огурцы

Ингредиенты:1 кг мелких огурцов4–5 зубчиков чеснока1 стручок красного острого перца Ингредиенты для маринада:1 л воды50 мл столового уксуса2 ст.л. соли1 ст.л. сахара Рецепт приготовления хрустящих маринованных огурцов:Сперва огурцы нужно вымыть, бланшировать в кипящей воде в течение 1 минуты,Читать далее
Владимир

Дом/Дача

Засолка огурцов с горчицой без уксуса

Ингредиенты для 3 литров:2 кг огурцов30 гр укропа20 гр вишневых листьев20 гр дубовых листьев15 гр корней хрена10 гр зубчиков чеснока3 гр стручкового перца Ингредиенты для рассола:1 л воды60-80 гр соли0,5 ч.л. сухой горчицы Рецепт приготовления засолки огурцов с горчицой без уксуса:Для началаЧитать далее
Владимир

Огурцы в остром томатном соусе

Ингредиенты:Огурцы — 4-5 кгЧеснок – 180 грТоматная паста – 150 грМасло подсолнечное – 250 млСахар – 150 грСоль – 3 ст.л.Уксус 6% — 150 млПаприка острая – 1 ч.л.Перец черный молотый – 1 ст.л. Рецепт приготовления огурцов в остром томатном соусе:Сначала огурцы следует вымыть и замочить на 1-2 часа вЧитать далее
Ксения Николаева
Отборный материал
Наши редакторы постоянно отбирают для вас лучшие материалы

Кулинария

Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока

Ингредиенты:1 огурец 240 г густого йогурта (в нашем случае "Активия" классический 3,5%)2 зубчика чеснока1 ч.ложка оливкового масла20 г укропа1-2 ч.л. лимонного сокаСоль и молотый черный перец по вкусуПриготовление:Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким,Читать далее
Владимир

Бизнес и финансы

Салат «Огурцы по-корейски»

Ингредиенты:Огурцы крупные — 2,5 кгМорковь крупная — 2 штЧеснок — 1 головка Ингредиенты для маринада:Уксус 9% — 125 млСахар — 1/4 стаканаРастительное масло — 125 млСоль — 1 ст.л.Приправа для моркови по-корейски — 15 гр Рецепт приготовления салата «Огурцы по-корейски»:Сначала огурцы следует хорошоЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх