Владимир

Пирог со вкусом настоящего жульена — «Курино-грибной жульен». Никогда не подводил!

Ингредиенты: для теста:— 1 стакан муки— 120 г масла сливочного— 1 яйцо— 50 г сыра— соль – щепотка для начинки:— 1 куриная грудка— 500 г грибов— 150 г сливок— 150 г сметаны— 1 столовая ложка муки или крахмала— 150 г сыра— 1 лук репчатый— зелень, соль, перец Приготовление: Для теста:Смешать муку иЧитать далее
Владимир

Кулинария

Чесночные куриные крылышки. Всегда готовлю для дорогих гостей!

Ингредиенты: Крылья куриные — 1 кгЛук репчатый — 1 штЧеснок (раздавленный) — 6 зуб.Уксус (винный белый) — 1 ст. л.Перец чили (порезанный) — 2 штПаприка острая (молотая) — 1 ч. л.Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.Масло оливковое (или растительное ) — 60 млОрегано (сушеный) — 1 ст. л.Соль (поЧитать далее
Владимир

Кулинария

Легкий, пикантный салат «Водолей» — отлично подойдет для праздничного стола!

Продукты и приготовление: Форму выстелить пищевой пленкой. Выкладываем салат слоями: — 100 грамм сыра, натеретого на терке и перемешанного с одной долькой давленного чеснока, майонез— зеленый лук, майонез— свежий огурец, порезанный мелким кубиком— желток от двух вареных яиц, натертый на терке—Читать далее
Владимир

Кулинария

Изумительный пирог на кефире с зеленым луком и яйцом, как у бабушки

Ингредиенты: мука — 270 грамм; кефир — 0,4 литра; яйцо — 5 сваренных вкрутую в начинку + 2 свежих в тесто; соль и сахар — по 0,5 чайной ложки; сливочное масло или маргарин — 70 грамм + 2 столовые ложки; разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка; зеленый лук — 200 грамм; перец — по вкусу; молоко — 1Читать далее
Владимир

Охота и рыбалка

Сочная, невероятно вкусная рыба в фольге!

Ингредиенты: — Рыба — 2 стейка— Лук — 1/2 шт.— Лимон — пару кусочков— Лавровый лист — пару штук— Черный перец, соль— Помидор — 1 шт. Приготовление: Рыбу нарезаем стейками. Противень, застилаем фольгой и выкладываем на него лук, кусочки лимона. Сверху выкладываем стейки, солим, перчим и поливаемЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх