Кролик в имбирном соусе

Ингредиенты:Тушка кролика — 1 штСметана — 200 грРастительное маслоСоль, перецМятаПетрушка Ингредиенты для маринада:Имбирь тертый — 2 ч.л.Чеснок — 1 головкаСоевый соус Рецепт приготовления кролика в имбирном соусе:Для начала необходимо сделать маринад: смешать соевый соус, тертый имбирь, чеснок,

Далее

Кролик в горшочке

Ингредиенты:Кролик – 680 грОливковое масло – 2 ст.л.Бекон – 6 кусковСливочное масло – 1 ст.л.2 луковицы2 стебля сельдереяЧеснок – 4 зубчикаТимьян – 10 веточекПетрушка – 2 ст.л.10 больших грибов (разрезанных напополам)6 маленьких картофелин (разрезать на четвертинки)Белое вино – 1/2 стакана Рецепт

Далее

Жюльен с кроликом и грибами

Ингредиенты:Кролик – 300 грБелые грибы – 300 грСыр Моцарелла – 180 грЛуковица – 1 штРастительное масло – 2 ст.л.Мука – 1 ст.л.Сливочное масло – 40 грСливки жирные – 100 млСоль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусу Рецепт приготовления жюльена с кроликом и грибами:Сперва мясо кролика следует

Далее

Фрикасе из кролика

Ингредиенты:Тушка кролика — 1,5 кгМелкие шампиньоны — 300 грБелое вино — 100 млКуриный бульон — 200 млСливки — 150 млЖелток — 2 штОливковое масло — 90 млСливочное масло — 60 грЛистья шалфеяБукет гарни — сухие пряные травы Рецепт приготовления фрикасе из кролика:Для начала кролика необходимо

Далее

Кролик безумно вкусный

Ингредиенты:Кролик – 1,5–2 кгСметана – 0,5 лМаргаринУксусСольПерецСпецииЧеснок Рецепт приготовления жареного кролика:В холодную воду необходимо добавить уксус, пока не появится легкий запах. В этой воде замочить тушку кролика примерно на 3 часа. Затем просушить и разрезать на куски необходимой

Далее
Загружается...

Картина дня

наверх