ВладимирКулинарияКотлетки "Птичье молоко"Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя!Для фарша: 500-700 г филе индейки или курицы1 луковица2-3 зубчика чеснокабулка1 яйцосоль,перецДля начинки: 100-150 г сыра натереть на мелкой терке2 вареных яйца натереть на мелкой теркепетрушку и укроп мелко нарезать2 ст ложки мягкогоЧитать далее
ВладимирКулинарияСочные куриные котлеты с рисом «Идика» за 20 минутИнгредиенты:Рис «Индика»Куриное филе — 450 грШампиньоны — 100 грКрасный сладкий перец — 0,5 штМоцарелла — 150 грЯйцо — 2 штЛук зеленый — 20 грСливки (у меня 22% жирности) — 4 ст.л.Чеснок — 3 зубчикаПерец чили — 0,5 ч.л.Соль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусуМасло растительное — 50 млКрахмалЧитать далее
ВладимирКулинарияКотлеты с овощами и сыромИнгредиенты:500 гр говядины (можно свинины или готового фарша)100 гр батона100 мл молока2 зубчика чеснока2 яйца1 большая луковица1 большой помидор4 ст.л. сметаны (или майонеза)2 ст.л. кетчупа100 гр сыраСоль, перец Рецепт приготовления котлет с овощами и сыром в духовке:Сперва с батона необходимоЧитать далее
ВладимирКулинарияКуриные котлеты с сыромИнгредиенты:Фарш куриный — 600 грЯйцо — 1 штСыр — 40 грЛук — 1 штМасло растительное — 50 грПетрушка — 1 пучокСоль — по вкусуПерец — по вкусу Рецепт приготовления куриных котлет с сыром:Сперва луковицу следует очистить и хорошенько измельчить при помощи блендера или потереть на терке, и добавьте кЧитать далее
ВладимирКулинарияКотлеты из телятины с зеленьюИнгредиенты:500 гр телятины50 гр жирных сливокСоль, черный перецПетрушка, зеленый лукБазилик, тимьян, ореганоРастительное масло — для жарки Рецепт приготовления котлет из телятины с зеленью:Для начала нужно мелко порезать зеленый лук и зелень. Далее телятину перемолоть на мясорубке. Смешать всеЧитать далее
Свежие комментарии