Банк кулинарных рецептов

Ингредиенты:Кабачок — 800 грПомидор — 350 грМорковь — 150 грЛук репчатый — 200 грЧеснок — 6 зубчиковСоль, перец черныйМасло растительное Рецепт приготовления кабачковой икры кусочками:Сперва мелким кубиком нарезаем лук, а крупным кубиком помидоры. Затем на самой крупной терке натираем морковь,

Ингредиенты:Молоко — 1 лТворог — 1 кгСливочное масло — 100 грСода — 1 ч.л.Соль — 1 ст.л. Рецепт приготовления домашнего плавленого сыра:Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это

Ингредиенты:2 тушки сельди2 лаврового листа750 мл питьевой воды0,5 ч.л. черного перца-горошка5 горошин душистого перца1 ч.л. кориандра в зернах2-3 ст.л. соли Рецепт приготовления сельди собственного приготовления:Сперва замороженную тушку селедки нужно предварительно достать для полного

Ингредиенты:Молоко (3,5%) — 1 лСметана (или кефир, простокваша) — 2 ст.л. Рецепт приготовления домашнего творога:Сперва молоко наливаем в банку. Если оно домашнее, обязательно прокипятить. Магазинное — не надо. Затем добавляем сметану и ставим прокисать в тепле. Молоко лучше брать пожирнее. Чем

Ингредиенты:Масло сливочное (размягченное) — 250 грКофе растворимый — 2 ч.л.Сахарная пудра — 2 ст.л. Рецепт приготовления кофейного масла:Сначала в миксере нужно перемолоть сахарную пудру с растворимым кофе. Затем перемешать с размягченным сливочным маслом. Выложить смесь на фольгу и скатать