Владимир

Кулинария

Шаньги с картофелем

Ингредиенты:125 гр сливочного масла150 гр сметаны1/2 кг муки300 гр картофеля300 гр молока3 яйца Рецепт приготовления шаньги с картофелем:Для начала муку просейте через сито, добавьте в нее 250 гр молока, 2 яйца, 1 столовую ложку сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны и замесите крутое тесто.Читать далее
Владимир

Пирожки с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты для теста:Мука – 400 грСливочное масло – 100 грМолоко – 1 стаканЖелтки – 3 штСухие дрожжи – 6 грЯйцо – 1 штЩепотка сахараСоль Ингредиенты для начинки:Рис – 1 стаканВареные яйца – 5 штБольшой пучок зеленого лукаСоль, черный молотый перец Рецепт приготовления пирожков с зеленым луком иЧитать далее
Владимир

Кулинария

Ленивые беляши на кефире

Ингредиенты:Фарш свиной — 450-500 грЛук репчатый — 100-120 грКефир — 0,5 л.Яйцо — 4 штМука — 360 грСода — 1 ч.л. (или разрыхлитель)Сахар — 1 ст.л.Соль, специи – по вкусуМасло растительное – для жарки Рецепт приготовления ленивых беляшей на кефире:Сперва следует лук очистить и порезать на мелкиеЧитать далее
Владимир

Лазанья классическая

Ингредиенты для мясного соуса:Фарш — 500 грМасло растительное — 3 ст.л.Томаты (в собстсвенном соку) — 1 банкаПерец, соль — по вкусуЧеснок — 1 зубчикЛуковица — 1 штМорковь — 1 шт Ингредиенты для соуса «Бешамель»:Мука — 2 ст.л.Масло сливочное — 100 грМолоко — 2,5 стаканСпеции — по своему выборуСоль —Читать далее
Владимир

Чебуреки духовые

Ингредиенты для теста:Мука 1,5 стакана — 210 грЯйцо — 1 штРастительное масло — 2,5 ст.л.1/2 стакана подсоленной холодной воды Ингредиенты для начинки:ФаршЛукСольСпецииДля смазки чебуречков — яйцо, сыр, зелень Рецепт приготовления чебуреков духовых:Сначала муку следует просеять и растереть с яйцомЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх