Ингредиенты:1 кг яблок1 кг сахара Рецепт приготовления яблочного варенья:Сперва яблоки моем и вырезаем сердцевину. Затем нарезаем дольками, миллиметров по 5-10 толщиной. Взвешиваем уже нарезанные дольками яблоки, и отмеряем 1 кг долек и 1 кг сахара. Укладываем слоями в кастрюлю. Пересыпаем слои
Далее
Ингредиенты:1 кг мелких огурцов4–5 зубчиков чеснока1 стручок красного острого перца Ингредиенты для маринада:1 л воды50 мл столового уксуса2 ст.л. соли1 ст.л. сахара Рецепт приготовления хрустящих маринованных огурцов:Сперва огурцы нужно вымыть, бланшировать в кипящей воде в течение 1 минуты,
Далее
Ингредиенты:250 гр листьев мяты1 кг сахара2 лимона0,5 л воды. Рецепт приготовления лимонно-мятного варенья:Сначала листья мяты со стеблями нужно промыть, слегка обсушить и измельчить. Затем лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить около 10 минут. Оставить на сутки.
Далее
Ингредиенты:Лепестки шиповника — 500 грСахар — 1 кгВода — 0,5 стаканаЛимонная кислота — 2 гр Рецепт приготовления варенья из лепестков шиповника:Сперва шиповник очищаем от мелкого мусора и ополаскиваем. Затем хорошенько просушим. Далее делаем сахарный сироп: для этого разводим в воде сахар и
Далее
Ингредиенты:Свежие томаты — 2,8 кгСахар — 130 грСоль — 90 грГоловка чеснокаГорошины перца — 15 штЛистья лавра — 8 штУксус — 45 мл Рецепт приготовления консервированных помидоров «Семейные»:Перед тем, как мариновать помидоры на зиму в банках, сами банки тщательно споласкивают и обсушивают. Между
Далее
