- Трем на средней терке сыр (любой, можно несколько разных).
- Трем на крупной терке примерно такое же количество сливочного масла.
- Мелко мы режем укроп или любую другую зелень (мне больше всего нравится именно с укропом).
- Добавляем соль и любимые специи (перец. Травы, можно немного куркумы).
Все перемешиваем и убираем в холодильник.
Очень вкусно мазать на бутерброды, класть в свежесваренную картошку, использовать как начинку для котлет или куриных грудок. Применение многогранное! Приятного аппетита!
