Ингредиенты:
3 картошки
2 яйца
Соль, перец — по вкусу
Приправы — по желанию
Рецепт приготовления картофельных блинчиков:
Сперва трем картошку на крупную теркую, после чего добавляем яйца, соль, перец и приправы. Затем хорошо вымешиваем. На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. На вкус получается как мелко жареная картошечка. Очень вкусно в сочетании с соленьями.
Приятного аппетита!
