Разнообразить повседневный или праздничный стол помогут тарталетки с ананасами и крабовыми палочками. Обычную закуску легко превратить в оригинальную. Для этого блюдо подается в тарталетках, украшается зеленью или оливками. Если вы любите сочетать разнообразные продукты, тогда ниже представленные рецепты придутся вам по вкусу.
Как приготовить тарталетки
Ингредиенты:
- 100 грамм муки;
- 60 г масла сливочного;
- 50 мл охлажденной воды;
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Воду выливают в глубокую миску и добавляют соль.
- Когда соль полностью растворилась, можно всыпать муку, делают это небольшими порциями.
- Добавляют мягкое масло и замешивают тесто.
- Укутывают в полиэтилен и на 60 минут помещают в холодильник.
- По истечении этого времени достают тесто и тонко раскатывают его.
- Из мучного пласта вырезают кружки.
- Тесто раскладывают в специальные формочки.
- Дно несколько раз прокалывают вилкой.
- На десять минут ставят в холодильник.
- После чего можно запекать.
- Готовят тарталетки 10 минут при температуре 200 °C.
Легкая закуска с яйцом
На 10 тарталеток понадобятся такие продукты:
- по 150 г крабовых палочек и ананаса консервированного;
- два небольших яйца.
Согласно рецепту, тарталетки с ананасами и крабовыми палочками готовят следующим образом:
- Вареные яйца режут очень мелко, палочки — тонкой соломкой, ананасы – небольшими квадратными кусочками.
- Порезанные ингредиенты соединяются в глубокой посудине, в качестве заправки используют майонез, по вкусу солят и перчат.
- Раскладывают салатную массу в тарталетки.
- По желанию украшают зеленью.
Закуска с крабовыми палочками, в рецепте которых есть ананасы, удивляет сочетанием сладости и свежести во вкусе. Готовьте с удовольствием.
