Холодник на кефире
Ингредиенты:1,5 л кефира500 гр отварной свеклы1 большой салатный огурец5-6 крутых яицСредний пучок зеленого лукаУкроп — по желаниюСоль — по вкусу Рецепт приготовления холодника на кефире:Сперва свеклу трем на крупной терке и кладем в кастрюлю. Затем огурец тоже трем на терку. Мелко режем зелень.
...Далее