Ингредиенты:
350 мл ананасового сока
150 гр сахара
1 кабачок
2/3 ч.л. лимонной кислоты
Рецепт приготовления ананасового десерта из кабачков:
Для начала очищаем кабачки от кожуры и семян. Затем нарежьте их небольшими кусочками. Выложите их в кастрюлю, залейте ананасовым соком и добавьте лимонную кислоту и сахар. Всё это хорошо перемешайте. Поставьте на огонь, когда начнет кипеть, варите на слабом огне, на протяжении 15 минут. Перемешивайте периодически смесь. Затем дождитесь, когда остынет и кушайте или же разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Приятного аппетита!