На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Совершенно новый слоёный салат со свеклой «к ужину»

alt

Ингредиенты:

  • 2 средних свеклы,
  • банка рыбных консервов в масле (сардины, скумбрия и др.),
  • 2-3 вареных яйца,
  • 3 средних картофелины,
  • 1 луковица,
  • майонез,
  • соль, перец
  • зелень по вкусу.

Приготовление:

Натираем свеклу мелкими кубиками, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Делим свеклу на 2 части.

Нарезаем картофель и лук мелкими кубиками, смешиваем и добавляем размятую вилкой консервированную рыбу, солим, перчим и поливаем маслом из консервы, перемешиваем и снова делим на 2 части.

Яйца отвариваем и отделяем белок от желтка, рубим мелко желток, подсаливаем и перчим, добавляем немного майонеза или масла из-под консервированной рыбы, перемешиваем.

Выкладываем салат слоями:
свекла,
картофель с рыбой и луком,
желток,
картофель с рыбой и луком,
свекла.

Посыпаем сверху мелко рубленым белком и украшаем зеленью.

Подавать к столу на общем блюде или порционно.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх